보도자료

통합품질정보시스템을 통한 최고의 제품을 생산하는 오리온

2006년으로 창립 50주년을 맞은 오리온은 우수한 품질의 안전한 제품을 생산하기 위해 통합품질정보시스템(Quality Chain Management)을 가동하고 있다. 오리온의 통합품질정보시스템은 제품의 고품질 유지와 식품 위생안전성을 목적으로 운영된다.

제품의 고품질 유지를 위한 활동은 원료 입고검사, 생산공정 품질관리, 출고 전 검사, 시장검사 등 각 단계별로 매뉴얼화 되어 있다. 각 단계는 연구부문에서 전체 생산환경에 대한 정기적인 감사(Audit)를 진행하고 생산부문의 각 단계별로도 감사가 진행됨으로써 품질 높은 제품이 탄생하게 된다.

현재 오리온은 중국, 러시아, 베트남의 현지법인에서도 국내 생산 노하우와 매뉴얼을 바탕으로 통합적인 생산 관리를 위한 작업이 진행 중이다. 해외 조직망이 커질수록 본사의 적극적인 생산관리 통합의 차원에서이다.

제품의 품질관리뿐 아니라 식품 위생안전에도 만전을 기하고 있다. 제품 안전성을 위해 생산시설 내 품질보증관리는 공장별, 제품 별로 수시로 진행된다. 또 공장의 안전성 감사와 함께 생산본부에서도 식품 위생안전에 관한 감사를 종합적으로 진행하며 문제점 발견과 개선상황에 대해 관련 시스템을 통해 수시로 모니터링하게 된다.

오리온은 내부의 제품안전성 품질보증 감사뿐 아니라 1년에 한번 미국의 전문가들을 초청해서 식품 위생안전에 관한 감사를 받고 있다. 해외 전문가들의 감사로 문제점을 개선하고 보완해나감으로써 식품안전성에 관한 노하우를 쌓아가고 있다.

오리온은 품질경영뿐 아니라 환경오염을 최소화시키기 위한 친환경적인 기업문화 조성에도 힘쓰고 있다. 특히 공장에서 제품생산 후 배출되는 오, 폐수를 철저히 관리하며, 오폐수 처리장에 물고기를 방류하고 있을 만큼 깨끗이 폐수를 처리해 배출하고 있다. 또한 제품패키지는 골판지로 재활용함으로써 원가 절감과 폐기물을 최소화시키는 노력을 기울이고 있다.