‘맛있는 건강’ 마켓오 레스토랑,신 메뉴 6종 출시 기념 이벤트!
작성일2011-11-09
‘맛있는 건강’ 마켓오 레스토랑,
신 메뉴 6종 출시 기념 이벤트!
㈜오리온에서 운영하는 ‘맛있는 건강’ 마켓오 레스토랑에서 신 메뉴 6종을 출시하고 이를 기념해 라이프 스타일 문화 이벤트를 진행한다.
이번에 새로 출시하는 메뉴는 ‘뻬쉐 리조또’, ‘버섯 안심 리조또 비안꼬’, ‘버섯 안심 리조또 로쏘’, ‘프로슈또 꼬또’, ‘무화과 너츠’, ‘루꼴라 차콜 피자 브레드’로 리조또 3종과 피자브레드 3종을 합쳐 총 6종이다.
‘뻬쉐 리조또’는 요오드, 칼슘이 풍부한 미역과 새우, 관자, 오징어와 보리를 이용해 만들어 해산물이 풍부한 리조또다. 뻬쉐는 이탈리아어로 물고기(Pesce)와 프랑스어로 물고기를 잡는다(Pêcher)는 뜻을 동시에 나타내는 말이다.
‘버섯 안심 리조또 비안꼬’는 양송이, 새송이, 애느타리, 황금송이 등 풍부한 버섯과 최상급의 부드러운 안심을 넣어 만든 리조또다. 비안코(Bianco)는 이탈리아어로 ‘흰색’을 뜻한다.
‘버섯 안심 리조또 로쏘’는 부드러운 소 안심살, 풍부한 버섯에 마켓오 특제소스를 넣어 만들어 부드럽고 맛이 풍부한 리조또다. 로쏘(Rosso)는 이탈리아어로 ‘붉은색’을 뜻한다.
‘프로슈또 꼬또’는 이탈리아 최고의 생 햄 ‘프로슈토’와 모짜렐라 치즈, 신선한 루꼴라를 함께 즐기는 피자 브레드다.
‘무화과 너츠’는 담백한 피자 도우에 신선한 무화과, 고르곤졸라 치즈와 꿀, 잣, 캐슈넛, 아몬드, 피칸을 토핑한 웰빙 피자 브레드다.
‘루꼴라 차콜 피자 브레드’는 참숯 향이 가득한 불고기와 신선한 루꼴라, 건강한 토마토를 토핑한 피자 브레드다.
신제품 출시를 기념해 ‘New Menu & Wine’이란 타이틀로 이벤트를 진행한다. 신메뉴 6종을 마켓오 추천 와인 5종(몬테스 알파 C/S, 1865, 님부스, 에스쿠도 로호, 산타캐롤리나 C/S)의 하프(Half) 사이즈와 함께 세트메뉴로 저렴한 가격에 제공한다. 세트 메뉴에 대한 후기를 마켓오 홈페이지, 트위터, 블로그에 올린 고객을 대상으로 추첨을 통해 연말 뮤지컬 공연 ‘넥스트 투 노멀’, ‘쓰릴 미’의 티켓을 제공할 예정이다.
마켓오 관계자는 “마켓오의 신메뉴와 와인을 보다 합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 세트메뉴를 구성했다.”며 “앞으로도 맛있는 건강과 더불어 진정한 라이프 스타일을 선도하는 문화 마케팅을 지속적으로 진행할 예정이다.”라고 말했다.